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Recettes assiette couverts

Quiche au fromage d’Orval

Le Chameleux
6820 Florenville
Difficulté
/5
Coût
/5
Pour 7 personnes

Ingrédients

– 800 g de lait

– 200 g de farine

– 250 g de fromage d’Orval + 7 tranches pour la garniture

– 4 oeufs

– Muscade

– Sel, poivre

Recette

Couper le fromage d’Orval en petits cubes.

Battre les œufs, le lait et la farine.

Ajouter du sel, du poivre et de la muscade.

Mélanger le tout.

Verser dans une platine et garnir des tranches de fromage.

Cuire 30 minutes à 200 °C.